压实是为了减少秸秆青贮的空气,尽快达到厌氧环境以利于产酸菌的发酵过程,避免有害霉菌的生长,因此青贮秸秆时需要压实。密封一方面是为防止外界空气进入,从而影响产酸菌的厌氧发酵过程;另方面为防止外界杂菌进入,引起秸秆的二次发酵。
青贮可以减少营养成分的损失,提高饲料利用率。一般晒制干草养分损失20%-30%,有时多达40%以上,而青贮后养分仅损失3%-10%,尤其能够有效地保存维生素。另外,通过青贮,还可以消灭原料携带的很多寄生虫(如玉米螟、钻心虫)及有害菌群。据测定,在相同单位面积耕地上,所产的全株玉米青贮饲料的营养价值比所产的玉米籽粒加干玉米秸秆的营养价值高出30%~50%。
因此我们就应对秸秆补充水分,使秸秆含水量达到55%左右。因为水分过多,有益微生物不易作用于秸秆而随水流走了,这样就降低有益菌对秸秆的有效作用,影响产酸菌的生长,反而增强了厌氧腐败菌的生长,结果导致秸秆腐烂。但是水分又不能过少,水分过少既不容易造成厌氧环境又不能提供有益菌生长所的水分条件,另外还不能使有益菌均匀的分布,同样也影响产酸菌的生长,达不到所需的适宜酸度和抑制有害菌的目的,同样也容易导致秸秆霉变。
·投资少,见效快,综合效益高。
·青贮质量好,粗蛋白含量高,粗纤维含量低,消化率高,适口性好,采食量高,气味芳香,大幅度提高产奶量。
·损失浪费极少,酶变损失,流液损失均大大减少。
·保存期长,可长达1-2年。
·不受季节、日晒、降雨和地下水位的影响,可在露天堆放。
·储存方便,取饲方便。高温高寒地均适用。
·节省了建窑费用和维修费用、节省了建窑占用土地和劳力,改善了环境。
·易于运输和商品化。
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